1、准备食材： 猪腰，玉米，胡萝卜，黑木耳。2、步骤如下 （1）木耳提前用温水泡发，去根去杂洗净。 （2）玉米剥粒备用；胡萝卜去皮洗净待用。 （3）将洗好的猪腰切成薄片，加适量食盐和淀粉拌匀腌制片刻。 （4）砂锅置于火上烧热，倒入适量食用油滑锅后倒出。再注入清水烧开，加胡椒和姜片调味。
1、鸡蛋炒饭 很多人第一个想到的可能就是它，鸡蛋和米饭是最常见的食材，也是最能发挥食材本味的食材之一。香喷喷的鸡蛋拌着粒粒分明的米饭，就着小菜就能吃得津津有味。2、咸蛋炒饭 用隔夜饭加上咸蛋黄一起炒，让每一粒米饭都裹上一层沙沙的黄色淀粉浆。喷香的米饭里夹杂着咸鸭蛋黄的香气，一口下去超满足！
“一个柠檬喝出满血复活的感觉”，说的应该就是腌柠檬吧！ 喜欢柠檬味的人应该都知道，柠檬最原始的味道是酸的，涩的，清苦的。但是腌过之后，那股酸味会淡化许多，留下的只有一种清爽怡人的感觉。就像绿茶经过发酵变成红茶一样，虽然味道改变了，但是多了一种让人沉醉其中的韵味。
1.食材：牛腱子肉、西红柿（小个的）、香菜两棵 辅料：姜三片、花椒十几粒、桂皮一块、八角一个、香叶四片、白芷一片、冰糖几颗、生抽适量、老抽适量 2.做法步骤第一步：牛腩洗净，放入锅中，加入清水，煮至沸腾，撇去浮沫 第二步：锅中放入香料（我放的是花椒、八角、桂皮和香叶），加少许白芷和冰糖，
材料 白萝卜一根，盐一小勺，白糖一大勺（可换红糖），米醋两大勺（可换白醋），水半杯 做法 1. 白萝卜洗净削皮切丁，放一小勺盐腌制一个小时左右； 2. 把腌出的水分倒掉，放入其他材料拌匀，放一个干净无水的玻璃瓶，密封放置两三天即可食用了~ 小窍门： 1、用盐水泡一会再腌制可以减少萝卜的出水量，
我家孩子特别喜欢吃鲤鱼，做鲤鱼这道菜是最拿手的。 首先准备一条两斤左右的野生大鲤鱼，鱼太大也不行，容易炖不烂。
2017年8月更新 我终于有了自己的烤箱！从此开启疯狂做烘焙的模式 每次做好食物，跟家人一起享受美食的过程是最开心的时光。 我做的最多的就是芝士相关料理了 先说一下芝士的吃法有很多种，煎炒烹炸都可以，我一般喜欢用芝士来做焗饭或者焗菜。