我喜欢吃面食,喜欢各种豆花、面条、饺子、包子等。 我自己在家也做过,味道不错,与大家分享。 首先,我们要知道,我们吃面的最主要目的,是摄取食物中丰富的蛋白质和钙等营养素。
首先说,我的做法不一定最好吃,但一定是最健康的,因为除了酱油、糖没什么调味料。 如果用新鲜的活湖虾来做的话,步骤如下(已炒好备用) 把锅烧热,放入植物油和白糖,等到油开始冒烟时放入虾仁,煸炒至八成熟时加入酱油,继续煸炒到熟,就可以盛盘出锅了。
芹菜炒肉是很多家庭都会吃到的一道家常菜,芹菜含有多种氨基酸和矿物质元素,尤其是钙质含量比较丰富,是膳食钙的良好来源;而肉类含有的蛋白质和脂肪酸能够为机体提供丰富的蛋白质和能量。 在日常生活中,我们除了直接炒芹菜吃以外,也可以将瘦肉与芹菜一起制作成荤素搭配的美味菜肴。那么芹菜炒肉丝到底应该如何制作呢?
把肉切片或者剁成肉末,用开水焯一下(可以去掉腥味) 然后打一个鸡蛋,加生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉(可少可多)、姜粉、蒜粉、盐和香油拌匀, 拌好以后腌制10分钟 最后一步就简单了——下锅煮熟就行了! 我一般会用鸡汤或者骨头汤做汤底,也可以直接清水煮。喜欢吃的蔬菜都可以放里面一起煮。
在中山长大的我,对西柚有特殊的感情 。小时候家里种了超多超多的西柚树(老爸是园艺师),每天下午放学就会和小伙伴拿着一个大塑料袋去摘西柚,拿回家洗洗干净就开吃了,酸酸甜甜的西柚味道让我至今都很难忘。