葱头炒土豆片怎么做?

葱头炒土豆片是一种很常见的家常菜,对于身体健..葱头炒土豆片怎么做?1、把土豆去皮,切成片(尽量的薄一些),泡在水里泡去淀粉,直到水里不再有土豆淀..2、把葱头切丝,姜丝切丝,尖椒切成菱形块备用,锅里放油,油烧开后,加入葱姜丝炒出香味,弃用。3、把土豆片捞出,炸好后备用。