虾怎么煨才好吃?

别子静别子静最佳答案最佳答案

油焖大虾,超级入味! 准备食材:大虾、香葱、姜、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、香油、陈醋 1.大虾剪去虾须和背部泥肠,用清水冲洗干净备用;(注意,背部用牙签挑出黑色泥肠部分)

2.锅中倒入足量植物油,油温6成热时,放入葱姜爆香,然后放入大虾煸炒到变色,加入生抽、老抽、糖、适量盐和胡椒粉调味,再倒入开水没过材料三分之一处,大火煮开后转小火,盖上盖子焖8分钟左右。

3.最后大火收汁,出锅前淋入适量香油和醋拌匀即可。

油焖大虾,做好了!金黄诱人,鲜嫩入味有嚼劲,连骨头都是酥的……你确定不来一只嘛~

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