在济南，早上去超市买一个煎饼果子当早餐，经常碰到卖煎饼的大叔。 第一次见到把煎饼摊得那么厚的，薄薄的饼皮卷着大葱、香菜和薄脆，一口下去全是葱香！ 大夏天的，还能吃到热腾腾的煎饼。 价格也不贵，5块钱一张。 山东的煎饼可卷的东西有很多。
我平时做米饭的时候，会加入一些燕麦、糙米、红豆等杂粮一起煮，这样的米饭更有营养，也更美味。 首先分享燕麦大米饭的做法~ 准备食材：淘洗干净的大米、煮熟捣碎的燕麦 步骤一：在大米里加入少许植物油（也可以不放），混匀后盖上盖子静置30分钟 步骤二：将以上食材加入电饭锅，
酸菜鱼头火锅，作为我们川渝地区最有代表性的美食之一，可以说深得人心。 首先推荐一家我个人非常喜欢的火锅店——老码头火锅，在川渝地区都有分店（不过我是不建议外地人去的，因为外地人去的话往往会遇到“被坑”的情况）；然后说说酸菜鱼头火锅的做法和调料做法。
作为一个土生土长的东北人，饺子是我的最爱！可以一天三顿都吃，也可以一个月不碰。但不管怎么吃，饺子在我心中永远是最美的食物。 做饺子的过程是极有成就感的，和面的过程、擀皮的过程、包饺子过程最享受的莫过于看它们在开水锅中翻滚、浮起、煮熟的过程……每一道工序都让我觉得充满力量而又乐趣无穷。
说几个我最爱吃的地方吧，虽然有的已经不在了…… 首先必须是北京的大顺斋，大顺斋的烧麦比烤鸭更好吃（个人感受），刚出锅的热烧麦配上黄瓜丝儿，一咬满嘴油香。第二是广州的云吞面，云吞很小个，但是皮薄肉多，很滑，有虾米的味道，和烧麦有点像 但是更加清爽一点。
作为一个在北方靠吃牛杂煲长大的孩子，我强烈选择牛杂。 先说清前提条件：此处的“牛杂”不包含毛肚、牛百叶等单一的牛器官，而是指牛肠、牛肚等有较多脂肪的内脏。个人认为判断食物是否好吃有两个维度，一是“咸淡”，二是“油量”。 如果很咸或者很油，都会影响食物的味道，但是二者并非成反比关系。