首先，我告诉你什么蕨菜经过多道加工之后是安全无害的，是可以放心食用和购买的！ 1.国家食品安全标准规定蔬菜中亚硝酸盐的含量应低于4毫克/千克，而经盐渍处理的蕨菜中的亚硝酸盐含量仅为2毫克/千克左右（一般刚采摘下来的新鲜蕨菜亚硝酸盐含量为360mg /kg）。
把买回来的草（晒好的）用开水浸泡，大概20分钟左右，捞起来挤干水，再剁碎待用 然后把葱、蒜切成末，放少许老姜，与剁好的草一起放进锅里爆炒，等炒出香气后加入少量生抽和盐，再炒一会儿就可以了~ 把蒸熟的羊肉（肥瘦分开）用刀剁碎成泥，加入适量葱花、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、生粉，搅拌均匀，
首先，要做的当然是清洗啦~把晒好的腊肉放在冷水里浸泡几个小时（我一般都是晚上做，就放一晚上），期间换两遍水，然后冲洗干净，切成薄片。 接下来就是关键了！
不要小看这碗粥，它可是祛湿法宝呢！ 体内湿气重会有哪些表现呢？ 身体发沉、四肢沉重、全身乏力、头痛、疲倦、失眠、心烦气躁.... 如果有上述情况，那你可要赶紧喝这道粥了—— 薏米红豆粥 准备材料： 薏米30g，红豆50g 做法： 1.薏米用清水冲洗干净，
作为一个土生土长的浙江人，杨梅可以说是陪伴我整个童年的水果了。 浙江的杨梅分两种，一种是乌梅，一种是有核的青梅。我非常喜欢有核的那种青梅子，因为可以买来自己做腌青梅子酒。但是乌梅好像味道更好些（因为有点酸嘛）。 每年五月中旬是梅子上市的季节。新鲜梅子颜色青翠，果肉饱满，酸甜可口。
老鸭子吃的就是一个腥气，小时候家里养过鸭子，经常捉了来烧着吃。 一般先把鸭子清洗干净，砍掉头，脖子处的皮撕下来，剁成大块。 下锅焯一遍水去血沫，然后清洗干净待用。 准备香料，八角、桂皮、香叶、干辣椒段、草果、花椒适量。不喜欢吃辣的可以不放辣椒。
现在啊！ 现在是黄鱼的季节，又便宜又好 昨天买的4.5一斤，很新鲜，晚上回来做了糖醋黄鱼，超赞的 以前不喜欢吃黄鱼的，因为觉得腥味太重。