莲藕素丸子怎么制作方法？

莲藕丸子制作方法：1、把莲藕用刷子刷干净；2、把莲藕切成片，尽量薄一些；3、把切好的莲藕片放进太阳下晒2个小时左右；4、把生姜切丝；5、把晒好的莲藕片和生姜放进料理机，打碎；6、把打散的莲藕泥再次揉成丸子；7、再把丸子放进蒸锅里蒸10分钟左右即可食用了莲藕的功效与作用有很多，这里为大家简单介绍一下：