忻州猪蹄好吃吗？

首先，猪蹄含有较多的蛋白质和碳水化合物，并且不含胆固醇，所以被不少人当做滋补佳品。 其次，据说在清朝的时候还被当作贡品进入宫廷，可见其美味的程度。 再者，吃猪蹄还可以美容，对于经常熬夜的“熬夜党”来说，吃猪蹄可以帮助修复因熬夜受损的皮肤，对于保持皮肤弹性也有一定的作用。