鸡肉焖土豆好吗？焖土豆其实就是把土豆放少量油里面翻炒一下，然后再加入其它的调味料和适量的水，将土豆炖熟。其实这个焖土豆的做法非常简单，而且它的功效和作用也不少。虽然说土豆是膳食纤维含量非常多的食物，可它同时也是一种养分非常丰盛的食物，所以说对于需要减肥的朋友来讲，也是一种不错的食物。
用料： 鸡心、青椒、胡萝卜、葱、姜、红辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、香油、淀粉做法： 1.新鲜鸡心，清洗后去掉筋膜，然后用刀把每颗鸡心划开（这样更入味）用剪刀将辣椒剪成段，葱姜切末。2.锅中加水，放入料酒、盐，烧开后下入处理干净的鸡心，焯一下水后捞出备用。
推荐一道鱼香茄子煲！ 鱼和茄子的搭配本来就挺神奇的，鱼腥味被茄子吸收掉了不少；又因为茄子本身味道淡，所以这道菜里鱼的香味和醋味儿才会显得格外突出~ 除了鱼和茄子，最重要的配料就是豆瓣酱了，一定要多用一点，这样才能炒出那一口让人忘不掉的“鱼香”味来～ 【食材】 茄子2条（约500g）、
1：绿豆性凉，有清热解毒消暑的功效。经常服用绿豆汤可以治疗中暑导致的身体疲倦，头昏乏力，精神萎靡消沉等症状，并且可以快速恢复体力，使你精神焕发。2：煮绿豆能预防肠道疾病。在炎热的夏季细菌非常的容易滋生，导致人的肠道疾病。