鸡肉焖土豆好吗？
鸡肉焖土豆好吗？
焖土豆其实就是把土豆放少量油里面翻炒一下，然后再加入其它的调味料和适量的水，将土豆炖熟。其实这个焖土豆的做法非常简单，而且它的功效和作用也不少。虽然说土豆是膳食纤维含量非常多的食物，可它同时也是一种养分非常丰盛的食物，所以说对于需要减肥的朋友来讲，也是一种不错的食物。下面小编就来详细的为你讲讲这种做法的鸡肉焖土豆功效和作用有哪些。
其实，这种焖土豆的做法，使原本养分丰盛的土豆，更多了一项使命，那便是能够非常好的将鸡骨中的钙分解出，而且可以促进人体对钙的吸收，所以说，这么做下来的鸡肉，是非常适合的老人和小孩来吃的，同时，这些食材在一起，还可非常有效的强健筋骨，预防骨质疏松。
鸡肉焖土豆的功效和作用
滋补身体的佳品：鸡肉蛋白质含量丰富，且脂肪量较低，有增强人体免疫力和滋养功效，适合体弱、产后、病后补养。
平肝明目的功效：土豆富含丰富的维生素A和C，可促进体内上蛋白质的形成，可以防治支气管炎。土豆还是补充人体内所需钾、钙、铁、镁、磷等多种微量元素的食物。
调整胃部不适：鸡肉性温，所富含的蛋白质为全面富含高能蛋白质，且消化吸收率也很高，可作为补虚损食疗的佳品，常久食之，有调中之效。鸡肉可调整胃部不适，胃肠溃疡、慢性胃炎、消化不良、消化不良、食欲不振、大便泄泻者，十分适宜。
增强人体免疫力的功效：高蛋白质低脂肪，能提高人体免疫力，促进生长发育，对围绕预防恶性肿瘤、心脏病、高血压、动脉硬化、糖尿病等均有优势。
饮食的合理搭配：对于上班族或是学生，由于营养的摄入较少，常会出现精神不振、身体素质下降等身体不适现象。可以用鸡肉搭配土豆、蔬菜和杂粮，进行合理的饮食搭配，不仅可补充丰富的营养，而且可使营养安排更为合理。
通过以上的讲解，相信你对鸡肉焖土豆也有了更为深入的了解了。在忙碌的生活中，如果你在不知道吃什么的时候，可以选择这道菜，保准你不能失望。同时，还可以选择用羊肉和土豆搭配着吃，它还有一个很棒的名字，那便是“如意菜”。看来，这个菜的作用和功效真的不错呢。