土豆怎么弄给婴儿吃?
宝宝满6个月后,每增加一岁就相应增加一份吃的肉、鱼、禽类食物,即10克;每增加两岁就相应增加一份豆制品,即20克。如果宝宝在满6个月后,体重不足6千克,每多吃一份肉类食物,就相应增加一份的碳水化合物,例如土豆、玉米、面包等。
土豆的营养丰富,含有优质蛋白质及人体必需的8种氨基酸,还含有脂肪、糖类、纤维素、烟酸和多种维生素,尤以维生素C含量较高,每100克鲜土豆中就含有维生素C27毫克,大约相当于两个苹果的维生素含量。
烹调土豆时,最好采用蒸或炖的方法,不宜油炸,制成土豆泥后要随即吃完,不要隔顿吃。