鲜杨梅有什么功效？
杨梅有消食、解酒、破痰、刺激肠道止泻、止渴、收虚汗、补肾气、除寒热之功效。同时对五脏有滋补之效，特别是肾、脾、胃、心有显著的疗效。杨梅有抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌等革兰氏阳性细菌作用，其原汁能降低血压，有预防高血压病的作用。
杨梅果肉的细胞核有细长的绒毛，此绒毛能剌激消化腺分泌出大量的消化酶，所以有促进消化的作用。杨梅味酸，吃后能中和脾胃多余的游离酶，有助于恢复其生理功能，因此，具有止泻作用；杨梅味道虽酸，但并有小苏打等碱性物质，故外用能消炎杀菌，可用于口腔溃汤、牙痛、喉痛、痈肿疮疖、蛇虫咬伤、烧伤等，内服则能清胃生津、消炎解毒。杨梅有金、红、白等多种颜色，尤其是紫色的杨梅，内含丰富的抗癌物质以及铁矿物质，常吃可预防肿瘤及补血美容。
鲜杨梅的可消化纤维和不消化纤维含量很高，位居第二位。这两种纤维对于排泄十分有效，可防止直肠癌和大肠癌。它和大白菜的纤维含量相当，比芹菜和山药含量高三倍左右。
纤维，也称粗纤维，由纤维素、木质素、果胶等组成，是构成植物细胞壁的主要成分。不溶解于水，人体消化酶也不易将它消化分解，故基本上不能被人体吸收而排泄掉。纤维虽无营养作用，但有促进肠胃蠕动的机械性刺激作用，可保持大便畅通，防止发生便秘及其并发症，也有利于减肥和降胆固醇。