大蒜煎鸡蛋有什么功效？
生蒜，性味辛平，入脾、胃、肺经，具有瓣多紧密、鲜辣味浓、香气浓郁、蒜素含量高、作用迅速等特点，有解毒、消肿、杀毒、抑菌诸功能和强大的抗菌素作用。生蒜对多种病毒、细菌、霉菌、支原体、衣原体等都有杀灭或抑制作用，并能促进消化、增进食欲、疏通脏腑、排毒养颜、延缓衰老等。
生鸡蛋，营养丰富，内含卵磷脂、脑磷脂、神经磷等脂类，有人体必需的8种氨基酸，这些营养物质具有驻颜美容、调节人体神经、内分泌功能的特殊作用。
将生蒜捣成蒜泥，与生鸡蛋同入瓷盆内搅匀后用温开水送服，既可充分发挥生蒜的药用价值，又可达到生鸡蛋美容驻颜、营养滋补的作用，对女性尤为有益；同时，因为鸡蛋含有丰富的卵磷脂、蛋白质等营养成分，能促使生蒜的药效迅速地被人体吸收利用，发挥治疗作用。
生蒜与生鸡蛋的服法，一般每日一次，连服3～5日即可。