东瓜起什么功效？
东瓜性寒、味甘、大无毒，入肺、大肠、小肠、膀胱经。有清热化痰、生津止渴、利尿消肿、清心润肺、化瘀排脓、除烦解暑的功效，适用于水肿胀满、痰饮喘咳、消肿、痈肿疮毒等症。《滇南本草》中记有“治脾热郁蒸，齿龈肿痛，消化积滞，清火消痰，润肠滑肠，通大便。”
鲜东瓜煎汤饮或捣汁饮均可，亦可煮食或做羹。不过需要注意的是：久泻、便溏、寒痰、咳吐白色泡沫痰及脾胃虚寒者忌食。东瓜的果皮可制成瓜皮清茶，有清热化痰、生津止渴之功，对暑热烦渴、痰热咳嗽有一定的疗效。具体方法：用鲜东瓜皮30~60g（干品3~5g）加水煎汤代茶饮用，一般一日内饮尽。
总之，东瓜味道鲜美，又对身体十分有益，建议大家在夏季可以多吃些东瓜。