油筒鱼好吃吗?
我吃过最好吃的油筒,是广西北海的。 那是多年前了,和朋友们一起去海边玩,到了下午不知道去哪里吃饭,就在海边的路旁随意进了一家店,点了两个小菜和一个汤,价格都很便宜。其中一个菜叫做“油筒蒸虾”,当时也不知道这叫什么名字,只听说这个油筒很好吃,就点了。刚蒸好的油筒呈蒜瓣状,嫩黄的鱼肉带着一点粉红,看起来就很新鲜,沾点辣椒酱油吃起来味道很不错,连里面的汤汁都很美味(用来拌饭简直一流)!
后来回来在网上搜了一下,才知道这种鱼叫“海蜇头”。百度地图上搜到一家叫“阿勇海鲜餐厅”的,评价还不错的样子,决定下次去北京的时候去尝尝。 后来……就没有后来啦~我离开北京了。。。