松茸吃了有什么功效?
松茸是一种营养丰富的美味食品,有较高的食疗作用。中医理论认为,松茸味甘性平,具有补肾、润肺、止痛、开胃、驱虫等功效,是一种历史悠久的药用真菌。
现代医学研究,松茸中所含有的不饱和 fatty acids能抑制血中胆固醇上升,有预防血脂异常和心脑血管疾病的作用;双链螺旋核酸分子结构和可直接刺激人体的皮肤组织,恢复肌体纤维活力,保持皮肤的光滑润泽,具有很强的抗癌防癌和美容养颜功能;去糖基肽物质和岩藻土二糖能提高人体的适应性和抵抗力;茸多糖、香杏烷、依兰兰香脂酸酯等生物活性成分,具有显著抗衰老作用。此外,松茸还被认为是“天然的抗生素”。因此,松茸是老年人最佳的长寿食品之一,对体弱、病后、虚损、神经衰弱、癌症、高血压、心血管疾病患者,更是理想的保健食品。