干贝丝瓜汤有啥功效？
干贝具有滋阴清热、和胃补中的功效，常用于治疗小儿佝偻病、妇女产后乳汁少等症。丝瓜可清热化痰、凉血解毒、美容等，常用于治疗牙痛、支气管炎、高血压等症。干贝丝瓜汤有清热化痰、滋阴开胃之功，可增进食欲，常用于治疗肺热痰多、咯痰不爽、痰黄难咯、大便干结等病症。
干贝丝瓜汤的做法：丝瓜500克，干贝10克，盐3克，味精2克。干贝用凉水浸30分钟后，再用开水泡1小时，至回软后，捞出，洗净，撕碎。丝瓜洗净，切片。锅内加清汤500克烧开，下干贝(连汤)、丝瓜、精盐烧开，再用文火烧10分钟，加入味精即成。佐餐食。