榴莲皮能煲什么功效？
在东南亚，榴莲皮具有很高的食用价值：马来西亚人会用榴莲皮做咖喱、炖汤；印度人会把榴莲皮磨成粉做成糕点；柬埔寨人用来煮高粱粥等……中医认为，榴莲皮性寒味甘，具有清热解毒、止痛消肿的功效。用料：新鲜榴莲皮，干品瘦肉，陈皮几块，蜜枣2枚，食盐适量。做法：将榴莲去壳，把厚实的榴莲皮洗净，切成小块。把瘦肉洗净，切块。先将水煮开，放入榴莲皮、瘦肉、陈皮、蜜枣，猛火煮沸后，改用中火煲半小时，加盐调味即可饮用。功效：清咽润肺、解暑止咳、美容瘦身，适合高热、火气重的人群食用。
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