薏米煲木瓜有什么功效？
木瓜有健脾和胃、舒筋活络等功效。它所含有的β-谷固醇有降脂作用，高脂血症患者可以常食木瓜。木瓜还具有清除自由基、抑制细菌、抗炎等作用。
薏米味甘淡、性凉，入肺、脾、胃经。可健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓。《日用本草》里说：“薏仁功同白术，而无发风之弊”。也就是说薏米的功效可以和常用的健脾药白术相媲美，且绝无白术的不良反应。现代药理研究也证实，薏米有抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等都有抑制作用。
另外，薏米中的某些成分还有抗肿瘤、免疫促进作用，如薏苡素能阻止化学物质诱发的肿瘤的发生过程，还能使肿瘤细胞凋亡等。薏米中含有蛋白质、钙、铁及B族维生素等，是一种营养素非常全面的谷物。
综上所述，二者合用，做成木瓜薏米粥，是极好的美容饮品，尤其适合湿热质的人，或肥胖、脸上长青春痘、暗疮的人饮用。其做法是：取薏米30~50克，木瓜50~100克，大米100克，共同煮成粥，用盐调味食用。本品可经常服用，有良好的减肥、降脂功效。本品脾虚、便溏者少喝。