羊肉炖白萝卜土豆好吗?
羊肉炖白萝卜土豆是很合适的搭配,而且在秋冬季食用,既能改善营养,补充全面的营养物质,起到温补身体的作用,羊肉是温热的食物,可以壮阳补体,和萝卜以及土豆一起搭配并不会出现上火等表现。而且萝卜还有一定的润肠通便,清热的作用,可以中和羊肉的温热之气,土豆也是如此,所以秋冬季吃羊肉炖萝卜土豆是非常合适的。
但是因为萝卜性质偏凉,所以本身脾胃虚寒,经常腹泻,容易拉肚子的人不太适合在秋冬季食用过量的萝卜,建议可以减少萝卜的量,多加一些土豆。对于绝大多数人来说,这些蔬菜肉类都是合适的,如果高血脂的人群,建议最好是去掉羊肉的油脂,用羊腿肉来煮汤,营养也更全面。