酸梅汤什么功效果？
酸梅汤的制作工艺并不复杂，其主要食材乌梅有消食、去暑、提神之功效，山楂有健脾、开胃、化食积、活血、消肿、推动血压和血脂功能，而陈皮和甘草也有理气健脾、润肺疏肝之效。各种食材相互配合，通力合作，具有生津止渴、消除疲劳、健脾和胃、消食化痰的功效，可增进食欲；而那些清凉解毒、除烦安神、醒神开窍、解酒敛汗、平喘、抗炎、抗过敏等功效则更具保健特性。
而且，酸梅汤呈弱碱性，可以中和人体内的酸性物质。在盛夏酷暑之季饮用，能消暑祛热，起到养阴敛汗的作用；冬天饮用的话，还可以生津止渴、暖肠胃、治咳嗽。所以一年四季喝酸梅汤都是可以的，但以夏、冬两季饮用为妙。