凉薯生吃有什么功效？
生食凉薯具有清热安神，养血补虚的功效。常用于辅助治疗燥热咳嗽、干咳少痰、神疲乏力、失眠等病症。在使用方法上可以用凉薯50克，豆浆一盅，调匀空腹服；或配生芝麻30克，捣烂调蜜，早晚服。
生薯不宜空腹食用
空腹食用凉薯很容易引发胃部不适，出现胃痛、反酸或胃胀等现象。这是因为凉薯中含有的黏液质及酸性物质会刺激胃部，适合在饭后吃。
生薯不易消化
生薯由于细胞壁较厚，生吃不容易被消化，胃肠功能较弱的人很容易导致消化不良。熟吃则可有效避免这种状况的发生。
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