毛豆烧鸡块有什么功效？
毛豆烧鸡块具有一定的促进乳汁分泌的功效，毛豆中含有丰富的蛋白质，这种蛋白质还能够很好的调节人体心血管系统的功能。鸡块能够为人体提供优质蛋白质以及大量的维生素等营养成分，女性吃鸡块在一定程度上具有调补身体机能的作用，同时鸡快含有一定的滋补功效，经常食用对身体是有益的。
毛豆烧鸡块的制作是将鸡块用油煎好备用，青红椒切好备用，锅中加入少量的油加热，放入葱姜煸炒，再加入鸡块，烹入料酒，再调入适量的生抽，再加入毛豆丁加少许水小火炖至汤汁浓稠，最后加入青红辣椒炒至断生，最后加入盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。