桑叶煲排骨有啥功效？
桑叶煲排骨是很常见的汤水，桑叶有祛风清热、清肝明目、解毒等功效，常用于治疗风热性病、肝病、高血压、目赤头痛等疾病，而猪排骨具有补肾养血、滋阴润燥、强筋健骨等功效。两者合用，有降血压、滋补肝阴等功效，适用于治疗肝阳上亢、头晕目眩、体虚乏力、心悸失眠等不适症状。
桑叶煲猪排骨的制作方法有多种，最简单的可用干桑叶15克，洗净，放入砂锅中，加入洗净碎猪小排骨500克，加水至将材料浸没，用大火煮沸，转小火慢煲1小时，然后放入葱花、生姜、食盐等调味即可。如果有高脂血症、冠心病、高血压者，可酌情加入黑木耳、菊花、枸杞等，以增强祛脂降压的功效。