南瓜子有什么功效和作用呢?
南瓜子又叫窝瓜子、泵瓜子,中医认为南瓜子味甘、性平,入脾、胃经,具有杀虫、补中、益气、除湿、利尿的功效,主治虫积、脚气、黄疸、夜盲、不眠、酒齄鼻红、小便不通以及遗精等症状。单用南瓜子研粉吞服,具有消除绦虫等寄生虫的特效。南瓜子还具有丰富的营养,其中蛋白质、胡萝卜素和氨基酸等营养成分的含量都远高于西瓜子和油葵子,同时南瓜子还含有钙、磷、铁等营养物质。
此外现代研究还发现南瓜子有以下保健作用:
1、南瓜子油可以提高人体免疫功能,增强机体抵抗力,提高血浆白蛋白,降低肌酐。减少和预防血吸虫病和绦虫病等的感染。
2、预防心血管疾病:南瓜子含有不饱和脂肪酸、甘油脂和微量元素等,这些物质能防止动脉硬化,对老年高血压、高血脂、冠心病和脑血管疾病患者有良好的预防功效。
3、抑制前列腺增生、缩小肥大的前列腺:南瓜子油脂中的94%是由不饱和游离脂肪酸所组成,这种物质有抑制前列腺增生的功效。
4、南瓜子还有养胃健脾、清润肠道、滋阴养肾、舒肝理气以及降低血糖和血压的作用,坚持食用南瓜子,还可以使人的头脑更灵敏,记忆力增强,对失眠、焦虑、烦躁、疲乏、多梦、食欲不佳等都有保健作用。