牛肉加土豆可以吃吗？
土豆牛肉是一道非常美味的家常菜，不仅味道鲜香浓郁、营养丰富，还具有益气养血、强筋壮骨、补肾养阴的功效。中医认为，牛肉味甘性平，入脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨等功效；土豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和微量元素以及B族维生素等，有和胃补脾、缓肝止痛的功效。
由于牛肉具有温补的作用，所以体热的人不宜多吃。此外，因为土豆属于淀粉含量较高的食物，故糖尿病患者吃土豆应在进食总量中减去适量的米饭，否则容易导致血糖不稳定。由于牛肉蛋白质含量高且不易消化，慢性胃炎、消化不良者也不宜多吃。另外牛肉不能与栗子、田螺、蜜桔、柿子等食物一起吃，会引起腹胀，所以它们之间不要同时食用。