土豆片辣椒什么菜?

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首先把土豆去皮后切片,辣椒切块备用。

我们炒土豆片的时候可以热锅冷油,热油,把油热到8.9成开的时候放土豆下去,这个时候土豆片就不会粘锅了。煎好一面煎另一面把土豆煎熟。

把煎好的土豆盛出来,放入切好的辣椒爆炒,加入盐,把辣椒炒好后加入土豆片在炒半分钟就可以了。

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