喝百合汤有什么功效与作用？
百合味甘、微苦，性平。归心、肺经。功效养阴润肺，清心安神。主治肺燥咳嗽、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血；心悸易惊、失眠多梦、精神恍惚等。现代医学则证明，百合除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁、维生素及少量生物碱外，还含秋水芹碱、秋水仙碱等成分，有较好的止咳、平喘、止血及收敛作用；对老年慢性气管炎、肺结核、支气管扩张等，具有标本兼治的作用。
1.治疗神经衰弱：将百合30-60g加水煎服，一日3次，连续7天为一个疗程。或用百合30-60g加红枣30枚煎汤服用。也可用百合研细粉，每次取15g加白糖适量开水冲服，一日两次。一般一个疗程即可见效。
2.治疗慢性气管炎：采用百合60-90g加瘦猪肉150g，炖汤服食，一日一次。或用百合30-60g加水煎服，一日3次。一般4-5日即可见效。