鱼胶海马汤有什么功效?
鱼胶海马汤是一种具有补肾功能、补血强体、美容驻颜以及养阴润燥功效的靓汤,男女老少皆宜服用,是一款老少皆宜的进补汤水。而制作这款鱼胶海马汤所需要的食材分别是3克鱼胶、10克海马、10枚鹌鹑蛋、30克当归、250毫升清水以及适量的枸杞子和食盐。
制作鱼胶海马汤的过程是比较简单的,把所有的食材清洗干净之后,先取300毫升清水,再放入当归,大火煮开之后,改用小火煮20分钟,之后过滤掉渣滓,再取滤汁和250毫升清水放入炖盅内,再放入鱼胶和海马以及枸杞子,隔水炖一个小时,之后打入鹌鹑蛋,并且加入适量的食盐调味,搅拌之后在炖5分钟就可以了。