土豆丝和什么烧？
土豆丝可烧的有土豆丝烧肉、土豆丝烧牛肉、土豆丝烧火腿、土豆丝烧鸡丁、土豆丝烧豆腐、土豆丝烧虾仁、土豆丝烧茄子、土豆丝烧青椒、土豆丝烧秋葵、土豆丝烧豆角、土豆丝烧娃娃菜等菜品。 土豆，茄科茄属块茎植物，是一年生草本植物，别名山药蛋（山西、河北、河南、山东一带）、洋芋（两广、广西、香港、福建、海南、江西、贵州、陕西、四川、云南及台湾地区）、土豆、地蛋、荷兰薯、马铃薯、洋番薯、山洋芋、灰苍秧等，是全世界重要的粮食和蔬菜兼用型农作物。在中国约有一半的土豆用作主粮，约40%的部分用作蔬菜，其他部分则用于加工转化为淀粉、酒精等。土豆有黄白紫等多种颜色。
土豆原产于南美洲秘鲁和智利等国，全世界有60多个栽培种和100多个野生种，约7000多个品种。中国的土豆种植品种约300多个，主要有费乌瑞它、米拉、陇薯3号、5号、7号、夏波蒂、大西洋、荷兰薯、塞盖等。土豆在全球150个国家种植，并成为排在小麦、水稻和玉米之后的全球第四大主食作物(20世纪50年代土豆是全球第三位重要食物)。土豆在2015年成为中国第一大粮食作物。