盐鸡蛋的功效与作用吗？
盐津乌骨鸡功效：
滋补乌发、补肾健胃、活血补血、养颜补气、强壮身体、缓解亚健康等状态，特别适合身体虚弱和亚健康的人群，乌鸡的药用价值很高，尤其是它的肝脏，被中医称为“乌鸡白凤”，具有特殊的滋补健身作用。乌骨鸡是一种药用价值很高的滋补珍品，乌鸡炖萝卜、乌鸡汤、乌鸡煲等都是传统滋补良药，一般人都可以食用。
特别适合身体虚弱、体质虚寒、精神疲倦、疲劳过度、思虑过度、大病初愈以及有神经衰弱、慢性肝炎、慢性胃炎、月经不调、心脏病等患者服用。
盐鸡蛋功效：
中医认为，鸭蛋性冷、味甘咸，入肾、大肠经，能滋阴清热，润燥祛斑。而由于添加了食盐腌制，中医认为咸入肾经，因此盐水蛋能滋养肾阴，对慢性肾炎、劳伤引致的腰酸腿软、乏力者尤为适宜。每天吃上一两个，对慢性肾炎有一定疗效。因盐水蛋中钾的含量较高，内火较旺、高血压者吃来可以平衡血压，但肾功能障碍及心力衰竭者则不宜多食。
适宜人群：一般人都可食用。
禁忌人群：高血压、肾炎、心脏病、发热、痰嗽者少食为宜。