吃冬瓜怎么炒好吃?

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280赞了,谢谢大家! 更新~最近迷上了排骨藕汤,打算下个帖子总结下步骤。 先放图,证明我确实吃过这个冬瓜………(啊~~我好无聊~) 这个菜吧,很简单,但是想要做得好吃也不容易~关键就在于这个汤汁,你要做的是把汤汁熬得浓浓的,包裹在每块冬瓜上,这样才好吃~

做法: 1.准备好食材~(其实应该切片再焯水,不过我懒得弄= =)

2.热油爆姜和蒜。

3.把冬瓜倒进去开始炒。因为要炒出汤汁,所以要多炒一会儿哦~~~

4.倒清水!一定要足够淹没所有食材哦~~大火炖开锅后,小火焖15-20分钟左右。

5.加食盐调味儿就可以了~~完成啦~~~~~~

你学会了吗?是不是很简单呀~快点试做一下吧~记得要夸我哦~

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