苦苣菜的根有什么作用？
苦苣菜根的主要活性成分为苦味素以及生物碱类等，有清热解毒、散结、化瘀等功效，可治疗乳腺增生、淋巴结肿大以及蛇虫咬伤等病症。苦苣菜在中国自古就被作为药用植物使用，《神农本草经》中记载苦苣菜根等部位可做药用，《本草纲目》中也有苦苣菜根部入药的药方。苦苣菜根为药膳食疗方原料之一，在民间多用于治疗跌打损伤、痈疖肿痛、毒蛇咬伤和癌瘤疾患，使用经验比较丰富，效果也得到广泛认可。
苦苣菜作为苦味蔬菜，在我国种植地区不断扩大的同时，也作为一种新的药用植物在研究中得到重视。
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