鲜百合有什么功效？
鲜百合能安心养神、消除紧张情绪。在秋燥的季节里，还可消除出现的干燥干咳等不适。
鲜百合在厨房里可以制作成各式菜肴，烹调时要记住，鲜百合千万不要煮太久，时间一长会变苦。除了做菜外，将其直接放于口中生食，甘甜爽脆也是不错的。
1、泡茶：取新鲜百合100克，剥开洗净，用清水浸泡30分钟。将全部材料放入果汁机中，加入80毫升温开水搅打均匀后饮用。
2、生吃：取新鲜百合100克，剥开洗净，取3瓣放入口中慢慢咀嚼咽汁，可清热补虚。
3、做菜：取新鲜百合100克，剥开洗净，将全部材料放入开水锅中焯一下，捞出过凉后加入适量白糖即可食用。也可将百合放入鸡汤中煮熟，加盐香油调匀食用。