家常腌制姜片可以加柠檬吗?
如果自己家常腌制姜片的时候加柠檬也是可以的,因为在制作过程中会用到很多的白糖,而柠檬具有一定的酸味,加入之后就能够中和其味道,这样吃起来口感更好。当然了家常制作和厂家制作还是有区别的,毕竟厂家制作的时候会添加一些防止变质的物质,而自己制作的时候,一定要做好密封工作,这样才能够保证腌制好的姜片不变质。
制作好的姜片可以直接吃,具有暖身防寒的作用,而且口感也很好,当做零食的话是非常不错的选择。当然了也可以当茶饮泡水喝,但是用热水冲泡就可以了。在冲泡的时候加一些冰糖会更好,能够辅助杀菌消毒,对于女性来说还有美容功效。