家常小火锅怎么做?

焦晓松焦晓松最佳答案最佳答案

鸡肉洗净切薄片用料酒腌制

锅中坐水,放入鸡肉,水开以后撇去浮沫,加入姜丝

加入豆腐

加入白菜

加入金针菇

加入火腿片

加入午餐肉

加入香菇

煮开调料搅拌均匀倒入锅中,煮开后加盐调味。

煮好的小火锅撒上香菜和葱花,再加入辣椒油或辣椒酱就OK了。

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