羊白腰子好吃吗？
本人专业养羊十余年，对羊腰子比较感兴趣，也做过不少研究，下面就把自己的一些经验做法分享给大家 首先说羊腰子的营养，据我了解，它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷铁锌锰铜硒等微量元素，还有维生素B族和尼克酸，还含有较高含量的胆固醇（每100克含305毫克），这个含量是较高的，所以血脂高的朋友应该少吃点。
除了常见的营养物质外，羊腰子还含有一种名叫“异前列腺素F2α”的物质，这种物质具有降血压的作用；另外有人研究发现，羊腰子中还含有少量降糖成分，所以对糖尿病有一定防治作用 (PS：这里说的糖尿病是指Ⅱ型糖炎，Ⅰ型糖尿病是由于胰岛素绝对不足引起的，而Ⅱ型糖尿病是与胰岛素抵抗有关的代谢性疾玻) 有朋友会问了，既然羊腰子有这么多的好处，是不是多吃点没关系？答案是否定的，任何食物都有其食用禁忌，羊腰子也不例外。
根据我国药典记载，有肾虚症状的人不宜吃羊腰子，因为羊腰子性味甘温，入肾经，有补肾助阳的功效，如果患有肾虚阳痿、精液带血、尿痛尿频等症，再吃羊腰子无异于“雪上加霜” 阴虚火旺者也不宜食羊腰子，因为这些人群多有内热，而羊腰子性味虽甘温，但偏于热性，多食易上火，导致病情加重( PS：阴虚火旺者的表现可有口燥咽干、五心烦热、盗汗、失眠多梦、大便干燥、小便短赤等症状) 小儿麻疹期间也不宜进食羊腰子，因羊腰子能助长内热，此时食用易引起咽痛红肿、出疹不畅及发热加重等不良症状 小儿发育尚未成熟，脏腑娇嫩，消化能力较差，而羊腰子蛋白质含量较高，又属于不易消化的食物，故应尽量少吃或不吃 服用中草药调理身体的人群也应谨慎食用羊腰子，因为部分药物需要经肾脏排泄，若同时食用羊肉，有可能造成肾脏负担，不利康复。
说了这么多，并不是说羊腰子不可以吃，而是提醒朋友们注意适量原则、饮食均衡，不要过量食用某一种食物，尤其是本身体质湿热、阴虚、患有糖尿病和胃疾病的朋友，更要避免过量食用羊腰子，以防病情复发 如果朋友们实在想吃羊腰子，也应注意烹调方法，尽量清淡烹调，少油少盐，减轻对肠胃的负担。