黄凉粉什么做好吃?

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材料:豌豆淀粉100g、清水360ml(刚好没过淀粉) 调糊: 做法: 1.在拌好的粉浆里加入切碎的黄瓜和香菜,再加一勺生抽+一勺老抽+两根葱白末+三颗蒜头+一把花生米(用擀面杖擀碎)+两大勺辣椒油+适量盐调成咸香味。

2.锅中倒入足量的清水煮沸,一边倒粉浆一边搅拌,直到变成粘稠的糊状就关火,盖上盖子焖5分钟。 最后做成小方块的样子~

凉粉切块,加调料汁拌匀即可! 做好的凉粉放冰箱冷藏后更好吃哦~我是一早就做好让它们待在冰箱里等到晚上拿出来吃的哈哈~所以看起来有些泛白,但不影响风味哟~

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