榴莲煲什么好吃？
榴莲本身的味道很浓郁，用榴莲来炖汤的话，建议还是用四物的搭配原则来选配料，这样炖出来的汤味道才会好。那用什么材料来炖呢？我给大家推荐一道食谱——榴莲鸡汤。 主要食材：榴莲、土鸡。 辅助食材：生姜、大枣、枸杞、食盐。 1.准备食材：把榴莲去掉外面的果肉，然后把里面的果壳清洗干净并切成块备用；另外，准备半只土鸡（如果是全鸡的话建议先焯水除血沫）以及四五颗去核的大枣、一小把枸杞子，适量的生姜和盐。
2.炖煮：把切好的榴莲肉、切好的土鸡、清洗干净的核桃仁、去核的大枣、洗干净的枸杞子一起放入锅中，加入适量饮用水，先用大火煮沸，再改用小火慢慢熬煮4个小时左右，煮好后根据口味添加适量食盐即可。
【小贴士】 1.因为榴莲中含有较高的碳水化合物，所以食用后可能会让血糖升高，因此对于患有糖尿病的朋友来说不宜多吃。
2.因为榴莲性热而味甘，所以具有温热身体的作用，对于阴虚体质的人来说是不宜多吃的，否则可能引起不适症状。
3.有些人对榴莲的气味比较敏感，一闻到那个气味就感觉头晕想吐，对此，建议这类人群不要在室内大量摆放榴莲，也不要在吃饭时吃榴莲，以免出现不适反应。