土豆怎么炒鸡肉？
用料
鸡胸肉 一块 约350克 土豆 2个 大葱 姜
步骤/方法：1、将鸡胸肉清洗干净，土豆去皮，分别切成条状和片状，大葱和姜切片；2、将鸡胸肉放入开水中，加姜、葱段，煮10分钟；捞出用水浸泡一会；3、将锅烧热倒入油，待烧至五成热放入土豆片炒至8分熟盛出；4、将锅烧热加油，用葱花爆锅，倒入鸡肉炒一分钟，再放入土豆片炒一分钟，放盐，继续炒一会，最后用水淀粉勾芡即可。
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用料
鸡胸肉 一块 约350克 土豆 2个 大葱 姜
步骤/方法：1、将鸡胸肉清洗干净，土豆去皮，分别切成条状和片状，大葱和姜切片；2、将鸡胸肉放入开水中，加姜、葱段，煮10分钟；捞出用水浸泡一会；3、将锅烧热倒入油，待烧至五成热放入土豆片炒至8分熟盛出；4、将锅烧热加油，用葱花爆锅，倒入鸡肉炒一分钟，再放入土豆片炒一分钟，放盐，继续炒一会，最后用水淀粉勾芡即可。