怎么把土豆煮面?
自己煮的食物总有一种独特的味道。我想很多人都会喜欢自己煮的食物。毕竟我们自己煮的食物,不管是吃起来还是看着都让人很开心。现在的很多年轻人在吃食上更加注重自身的健康。
那么怎么把土豆煮面呢?
土豆煮面
材料:面粉300g、土豆500g、水800ml、盐5g
做法:土豆削皮,切块。
加面粉,搅拌。搅拌至面絮状。
加水,搅拌。和成面团。
加土豆,搅拌。加一点水,和成面团。
锅中加水,烧开。把和好的面团放入煮开。
关火,闷一分钟。一锅好吃的土豆面就煮好了。
我们在家煮的食物,虽然不是很豪华,但也很美味。特别是自己煮的粥。味道极其鲜美。
我们还可以这样做:
1,水煮开之后再煮五分钟,再将土豆切成块放入锅中煮五分钟后将土豆捞出沥干。烧一锅水,水开后将沾满了淀粉的土豆倒入锅中,土豆熟了以后捞起来,将水倒掉。炒锅里放些油,油热后放入土豆翻炒。撒些盐和胡椒粉。将锅中的土豆翻一翻,直至土豆表面的淀粉变焦黄,然后盛出。剩下的土豆切成块,要小一些,太大了吃的时候不容易蒸熟,也不能够很好地吸汤。将土豆放入锅中,加适量水,水量要高于土豆,煮十分钟左右。等土豆变软之后捞起来,将水倒掉,将土豆切成细丝。不要切小了,太细了吃起来不过瘾,还不好入口。将土豆丝放入碗中,加上香菜和葱,用煮过土豆的汤汁拌匀,就可以吃了。
2,将土豆切成粗丝后装入碗中,趁热浇上炒香的五香粉和孜然粉,再加适量辣椒和盐,充分拌匀。油锅烧热后倒入土豆丝,翻炒至熟,起锅装盘。
生活中,我们会遇到各种难题。但只要勇于面对,没有什么是无法解决的。生活中还有很多美味的食物。等待我们去发现。去品尝。