芋头土豆稀饭怎么煮好吃?

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2. 准备食材 首先,要准备好煮这碗芋圆粥所需要的一切材料哦!芋头、紫薯分别去皮切成薄片;大米淘洗干净后浸泡30分钟;枸杞用清水冲洗干净备用。 3. 下锅熬粥 待锅中水烧开以后,将处理好的紫薯和大米一起放进锅里熬,熬至黏稠时,放入切好的芋头块继续熬煮。这里要注意的是,因为马铃薯淀粉含量较高,不易煮熟,所以需要先用凉水浸泡15分钟左右,然后再切块放入锅中。如果急着要吃的话,可以先将切块的土豆放在蒸锅上蒸熟再与其它原料同煮。这样能节省不少时间呢!

4. 最后调味 等到所有的原料都炖煮软烂之后,加入适量的冰糖或者白砂糖,搅拌均匀后,再撒入一把干桂花提香增色,即可关火盛碗食用啦~ 如果喜欢甜味更浓郁一些的话,可以在锅中加入少量糖桂花或甜菊花瓣,待其融化后再用勺子不断搅动,直到所有花瓣消失,甜度刚好为止。

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