哪国菜最好吃?

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中国!因为其他国家吃的很多食物,都是起源于中国。 比如泰国美食中,有很多菜式是来自于云南,缅甸的美食当中有四川火锅和麻辣烫,日本寿司、生鱼片来源于江苏,越南河粉(米粉)和法棍来源于广西,韩国泡菜来源于湖北。。。 所以中国可以说是最有资格评选“世界第一菜系”的国家了。 因为其他菜的起源地,都在我们中国,我们中国人可以很自豪的说,你们吃的这些东西都是源于中国。 中国作为文明古国,在历史上虽然经历了许多苦难与战乱,但中国人民始终屹立于世界东方,我们的饮食文化也在世界上享有盛名。

早在商周时期中国就有了一整套烹饪技术,到宋朝时达到巅峰;同时宋代的经济也十分发达,人们生活富足,因此也产生了大量“下里巴人”的美食,像饺子、汤圆、馄饨、面条、豆腐等等,这些美食不仅在当地深受喜爱,而且流传各地,甚至传到了国外。 明朝时郑和率领船队下西洋,携带的食材之中就包括有面粉、豆粉(做豆腐的原料)和蔬菜种子。可见中国在古代对外交流之时,将美食和文化带给了其他各国。

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世界上没有「哪个国家的料理最好吃」这种问题存在。 每个国家都有自己独特的文化和饮食传统,就像法国人不会用煎蛋和炸薯条来做法餐的主食一样(虽然有些餐厅也会提供,但并不正宗),英国人也不会用红酒炖牛肉来做下午茶。 但说到「中国比日本好,还是美国胜过欧洲」之类的论断就有点可笑了。 因为对于外国人来说,我们中国美食除了火锅之外都不好吃!外国厨师们总是试图把西餐搞得更像中餐,而我们的厨子也总会尝试着做更符合西方人口味的菜肴。比如最近很火的《风味人间》里就有很多这样的例子。

所以回到这个问题上——「哪国的料理最好吃?」这个答案其实取决于你。 在我看来,最好的料理就是能让我吃得开心、吃得尽兴的料理;对我来说,可能是家常小菜,也可能是满汉全席。 可能有人会觉得我在说废话。但其实不是,因为我觉得只有当你真心喜欢上一道菜的时候才能称之为「好吃的食物」,而不是单纯地为了满足口腹之欲而去盲目追捧某家餐厅或者某种食物。

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