沙漠怎么做好吃？
作为一个甘肃人，做了一桌子菜招待远道而来的朋友，最后却无人动筷，只能自己吃光，真是感到惭愧啊！ 于是，做了这道凉拌沙葱，希望有人喜欢~ 材料：
1、沙葱 200g
2、花生酱 1勺
3、白醋 1/2勺
4、生抽 1.5勺
5、油泼辣子 1勺
6、芝麻香油 1/2勺
7、糖 1勺
8、蒜泥 适量
9、熟白芝麻 适量
做法：
1、把沙葱去掉烂叶和根须，冲洗干净后放入盘中备用；
2、调酱汁：在空碗中加入一勺花生酱（或芝麻酱）、半勺白醋、一勺生抽、一勺油泼辣子（或者辣椒面）、半勺芝麻香油、1勺白砂糖和适量蒜汁调和均匀备用；
3、调好的酱料倒入装有沙葱的容器内，拌匀之后盖上盖子焖5分钟左右；
4、打开盖子，撒上适量的白芝麻和蒜泥，再次拌均匀即可食用啦～
小贴士：
1、没有花生酱可以用芝麻酱代替，但是芝麻酱的味道更浓一些。
2、不喜欢吃辣的可以选择不加点儿辣椒，我用的是二荆条剁碎后的辣椒面，味道很香。
3、如果喜欢吃脆一点的口感可以不用焖太久，3分钟就可以了。如果喜欢软一点的口感可以多焖一会儿。