米饭的多种做法?
喜欢做饭,热爱美食的小伙伴可以关注我哦!带你品尝不同的面食和米食! 说起煮饭,最幸福的时间就是煮电饭煲粥的时候,边刷剧边等饭熟,太享受了~ 平常我比较钟爱喝粥,所以会经常用电饭煲来熬各种粥,家里人都超爱喝~ 今天先分享我最拿手的紫薯小米粥的做法,软糯香甜,你喜欢吗? 准备食材: 紫薯2个、小米30克、水400毫升 制作步骤: 1.紫薯去皮洗净,切成块状 2.小米清洗干净,浸泡半个小时以上 3.锅中加入适量清水,放入小米,开火煮沸后,转小火慢慢煮至粘稠状态(大约需要20~30分钟) 4.加入紫薯,继续小火煮15分钟左右,至紫薯熟透 5.调入适量白糖搅拌均匀即可 简单又营养的紫薯小米粥就做好了,喜欢吗?
除了粥以外,用电饭煲也能做很多美味哟~ 比如这个葱油饼,酥脆葱香,咬一口就超满足~ 准备食材: 中筋面粉300克、温水约170毫升、葱花适量、盐1小勺、植物油适量 制作步骤: 1.碗中倒入中筋面粉、葱花、盐和植物油,混合均匀 2.一点一点地加入温水,搅拌成絮状后下手揉成面团 3.盖上保鲜膜醒发至两倍大(大约一个小时左右) 4.电饭煲底部铺上一层油纸防粘,把发好的面团放在电饭锅内,按压平整,按下煮饭键让面团发酵20分钟左右 5.打开盖子,在表面刷一层植物油,选择烧烤功能,烤20分钟后关火,焖5分钟即可 外酥里嫩,香脆诱人,喜欢吃葱的朋友可不要错过啦!