甜口鸡爪怎么做好吃？
我这是直接买的新鲜的，不是泡椒凤爪那种，这个比较清淡不咸 首先把新鲜的鸡爪洗干净，然后用冷水煮开，加料酒煮熟（大概15分钟左右） 然后把鸡爪捞起来，放凉开咬！真的超级好吃啊！嫩嫩的，骨头也很容易脱离 再来做酱料啦～
切好葱花、小米椒和蒜末，然后烧油锅，油可以稍微多放一点 把切好的小米椒和蒜末放进去爆香 再加入一大勺郫县豆瓣酱和两勺老干妈炒香 最后倒入提前煮好的鸡爪拌匀就可以啦 我一般都是晚上把酱料做好了，然后放到电饭煲里，按煮饭键，让它慢慢入味~这样第二天带着汤汁一起拌饭，绝！ 你们一定要试试呀，真的很好吃呢‼️