孜然油条好吃吗？
作为土生土长的内蒙人，我确实没听说过“孜然油条”这种食物……但是！我吃过炸麻花、炸糕和油香（一种内蒙特产的长方形油炸饼）。这些食品在做法上跟油条类似——都是面粉/米粉+水+油脂/蛋/糖做成的团状面点，经过发酵或不发酵做成细棍形的成品，只是表面没有像油条那样炸得蓬松酥脆。 这些面食在外形上跟油条很接近，但风味大相径庭。区别最明显的是，上述几种内蒙特产都不沾酱料(或说蘸酱吃)，而是直接吃或者蘸一点酱食。
我个人认为，可能题主口中的“孜然油条”类似手抓饭里的“油香”。因为手抓饭里放的都是新鲜香料，而且主要香味来自于羊肉的鲜香和胡萝卜的甜香。那么“孜然油条”的味道大概也就跟这两样有相似之处了——脆、酥、鲜、香。 和手抓饭一样，“孜然油条”也是主食，所以在调料的用量上应该比小笼包之类的点心清淡一些。
另外需要说的是，我们内蒙虽然地广人稀，但我并没有见过早上买油条的，所以不知道早晨销售的油条是什么味道的。晚上买的油条，跟早上卖的到底是不是一回事，我也不敢确定。不过，晚上卖的油条一般都比较厚实粗犷，因为不用考虑早上卖完的问题，所以不用顾及顾客觉得“不够酥脆”的抱怨。