烤箱烤玉米好吃吗?

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烤箱版糖烤玉米,香甜软糯又美味 食材: 甜玉米1颗、细砂糖15g 做法: 1.锅中加入清水和白糖,小火加热至糖水变成焦黄色,糖浆出现气泡并变得浓稠;

2.把切成段的玉米放入锅内,尽量使每一个玉米段都能被糖水浸泡到,小火煮开后,盖上锅盖,继续用文火焖煮5分钟左右关火;

3.等到锅内的余热能把玉米煮熟(约6分钟)后,打开锅盖,使玉米浸泡在糖浆中,冷却至室温;

4.准备好烤盘和锡纸,把浸透的玉米段排在烤盘上,入预热好的烤箱中层,180℃烤15分钟左右,直到表面的糖晶融化,玉米变干,就可以出炉啦! 没有烤箱的同学也不用担心,我有电饭煲版本哦→_→ 材料相同,只是步骤有所简化。把切好的玉米段放入锅中,加上比平时炒菜多一倍的糖,按煮饭键,煮至锅中水沸(大约10分钟)后,再焖5分钟,等到电饭锅自动跳闸后,开盖子,让饭桌上的每粒米饭都沾满甜蜜的酱汁吧!

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