瘦肉烧什么汤好吃？
【瘦肉炖土豆】 做法超级简单，厨房小白也能搞定！咸香下饭，一碗不到3元！真不愧是“平民补品”！ 准备新鲜猪瘦肉250g、土豆两个、大葱、生姜、干辣椒、料酒、老抽和生抽各一勺、食盐适量； 首先把猪肉清洗干净，放进清水锅中，加入2片姜，1勺料酒，大火烧开转中火煮6分钟，然后把猪肉捞出冲洗干净，控干水份备用； 把洗好的土豆去皮切小块，放入锅内，加入干辣椒、葱姜、1勺老抽、1勺生抽、适量食盐拌均匀，然后倒入开水没过食材，大火烧开后转文火炖40分钟左右（要时不时翻动一下，防止粘锅）；
等汤汁变得浓稠，肉块也变得软烂，就可以关火出锅盛碗啦～这样做出来的瘦肉很嫩又入味，连喝三碗都不嫌多啊~ 自己做的便宜又大碗，一顿不到3块钱，真是平价又美味！赶紧动手做起来呀～