土豆萝卜怎么顿好吃?

褚恒易褚恒易最佳答案最佳答案

今天买的这二样很新鲜 回家就想着怎么做 忽然想起之前看过的一个视频 用高压锅做顿豆腐的视频 于是拿来作为参考 做了这个土豆胡萝卜炖菜 因为家里有小孩 所以没有放肉 感觉这样更好吃更香 首先把食材处理好 土豆削皮切块(喜欢脆的就可以不用切了) 胡萝卜切片(因为家里人有过敏的所以没敢多买=_=)

然后烧开水 放点盐 把切好的土豆和胡萝卜放进去煮一下 再把豆腐切成小块也放进去 盖上盖子等它自己咕嘟吧~大概五六分钟的样子就可以打开了 打开盖子的时候满屋飘香啊~~ 这个时候可以调下味 加适量的生抽 盐 胡椒粉 然后盖上盖子焖三分钟 三分钟后打开,可以看见汤汁已经变浓稠了 颜色也很漂亮 有食欲吧~~开吃!!

因为放了生抽的关系 所以味道有点咸 可以加点葱花或者辣椒粉之类提香~

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